Château Crémade – AOP Palette – 2018

20,00

Au cœur de la campagne Aixoise, Château Crémade, membre fondateur de l’appellation Palette, perpétue la tradition d’un savoir-faire ancestral.

En Provence, dans la campagne aixoise, l’Appellation d’Origine Contrôlée Palette est l’une des plus confidentielles de France : 40 hectares à peine ! Elle est aussi l’une des plus anciennes AOC provençales et mérite probablement le titre de doyen des vignobles de France…

LE ROSE : On y retrouve les mêmes cépages que dans le rouge auxquels sont assemblés de Vieux Muscats Noirs. Il est réalisé en partie par saignée des cuves de rouge et en partie par pressurage direct.

Certains lots terminent leur fermentation en barriques où ils sont élevés avant assemblage.Son fruité aussi expressif qu’élégant se poursuit dans une finale longue et généreuse. Un vin de gastronomie.

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Informations complémentaires

Poids 1 kg
Couleur

Rosé

Régions

Provence