LA CARTE DU JOUR
NOS ENTREES – 11 €
Brandade de dorade et lieu noir et œufs mayonnaises
Ravioles du Dauphine aux fines herbes et grana
NOS PLATS – 21
Onglet de bœuf grillé, jus court et polenta crémeuse
Truite au court-bouillon de navet et carottes au citron vert quinoa sauvage et kasha
NOS DESSERTS – 9,50 €
Crumble pomme rhubarbe et glace vanille
Mousse de fruits rouges et coulis exotique
VERRE DE VIN – SÉLECTION DU CAVISTE à partir de 8€
LA CARTE DU JOUR
NOS ENTREES – 11 €
Velouté de butternut et sa chantilly de chèvre frais
Salade Campagnarde terrine endive carotte et bresaola
NOS PLATS – 21
Paleron de bœuf confit écrasé de pomme de terre et son jus court au miel
Filet de dorade grillé sauce beurre blanc aux poivrons et sa purée de patate douce
NOS DESSERTS – 9,50 €
Mousse au chocolat et pralinée sorbet framboise
Crumble de pomme caramélisée et glace vanille
VERRE DE VIN – SÉLECTION DU CAVISTE à partir de 8€