LA CARTE DU JOUR
NOS ENTREES – 11 €
Velouté du Barry et ces croûtons aux herbes de Provence
Salade de gésiers confits et noix
NOS PLATS – 21 €
Onglet de bœuf grillé sauce échalote purée de panais et courgette
Filet de dorade beurre de carottes fenouil confit et écrasé de pomme de terre
NOS DESSERTS – 9,50 €
Panna cotta pistache et mousse de fruits rouges
Riz au lait à l’indienne et des de génoise
VERRE DE VIN – SÉLECTION DU CAVISTE à partir de 8€
LA CARTE DU JOUR
NOS ENTREES – 11 €
Velouté de butternut et sa chantilly de chèvre frais
Salade Campagnarde terrine endive carotte et bresaola
NOS PLATS – 21
Paleron de bœuf confit écrasé de pomme de terre et son jus court au miel
Filet de dorade grillé sauce beurre blanc aux poivrons et sa purée de patate douce
NOS DESSERTS – 9,50 €
Mousse au chocolat et pralinée sorbet framboise
Crumble de pomme caramélisée et glace vanille
VERRE DE VIN – SÉLECTION DU CAVISTE à partir de 8€