LA CARTE DU JOUR
LES ENTREES – 9,50 €
Poulpe snacké chlorophylle de roquette, aubergines sautées et courgettes grillées
Salade de quasi de veau fregola sarda, olives taggiashes, mozzarella fumée et crumble parmesan
LES PLATS – 19,50 €
Échine de porc rôtie, jus corsé, pleurotes sautés, chou braisé au zaatar et carottes fanes à l’orange
Ravioles de maigre, sauce vierge au kumquat, salade de mange-tout et fenouil confit
LES DESSERTS – 7€50
Melon infusé à la sarriete et son sorbet au melon
Mousse au chocolat, biscuit tonka, salade de fruits rouges rhubarbe et kiwi
VERRE DE VIN – SELECTION DU CAVISTE – à partir de 6 €
Reservation au 04.91.33.46.59