LA CARTE D’AUJOURD’HUI

ENTREES – 8 

Crémeux de potimarron, topinambour et œuf parfait

Velouté glacé de cresson, fregola sarda et chorizo

PLATS – 17

Tartare de thon, quinoa et petits légumes, vinaigrette soja gingembre

Onglet de veau grillé sauce aux cèpes, purée de pommes de terre au citron, navets boules d’or rôti

LES DESSERTS – 6,50

Panna cotta passion coco

Cheesecake citron vert et mangue

Salade de fruits à la menthe

VERRE DE VIN – SELECTION DU CAVISTE – à partir de 5,50

Reservation au 04.91.33.46.59

LA CARTE D’AUJOURD’HUI

ENTREES – 8 

Salade de veau, coulis de roquette, caviar d’aubergines et mini légumes

Chou-fleur rôti, émulsion de courge, cacahuètes et haricots plats

PLATS – 17

Magret de canard poêlé, jus au poivre de Madagascar, pommes de terre rattes et fond d’artichauts rôti

Tartare de saumon, quinoa et courgettes cru, vinaigrette aux agrumes

LES DESSERTS – 6,50

Panna cotta aux fruits rouges

Mousse au chocolat

Salade de melons

VERRE DE VIN – SELECTION DU CAVISTE – à partir de 5,50

Reservation au 04.91.33.46.59

Réservations

Pour toutes réservations, vous pouvez nous contacter au 04 91 33 46 59.
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