Caviste indépendant et bistronomie
au cœur de la rue Grignan à Marseille

Nos coups de cœur du moment

Bienvenue au Chicoulon !

La Cave A Vin

Un vin de copain pour l’apéro ?
Une pépite à déguster pour une occasion spéciale ?
Un nectar d’exception pour les passionnés ?

Demandez au caviste!

La Table

Du lundi au vendredi, à l’heure du déjeuner, Tomi et Fanny, cuisinent devant vous 2 entrées,    2 plats et 3 desserts uniquement à partir de produits frais…
Et la carte change tous les jours !

La carte du jour

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La Cave Chicoulon vous accueille pour vos demandes de privatisation personnelles et professionnelles.
Nous proposons plusieurs formules pour répondre à votre demande !

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Pour toutes réservations, vous pouvez nous contacter au 04 91 33 46 59 ou cliquez ici pour réserver en ligne.

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Tous les mois, nous aimons faire vivre la cave !
On alterne les thématiques des soirées :
– Les soirées « bar à vins » sont festives et sans réservation.
– Les soirées « dégustations » sont plus intimes (40 personnes) et sur réservation uniquement.

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MERCI TOMI !
Une page se tourne au Chicoulon !
Notre chef de cuisine a décidé de prendre une nouvelle direction, celle de sa terre maternelle, la Finlande.

Nous en sommes ravis pour toi et te souhaitons le meilleur dans ce nouveau chapitre de ta vie.

Dans ta cuisine du Chic’ depuis août 2017, tu as « sorti » plus de 40 000 assiettes pour régaler les papilles de nos clients !

Mais le chiffre est anecdotique !
On retiendra surtout la fraîcheur, la générosité et la créativité de tes plats.

A titre personnel, j’ai rarement vu quelqu’un de si proactif, bienveillant et doté d’une constante bonne humeur.
Jamais malade, toujours le smile, toujours présent pour apprendre, toujours présent pour travailler plus, se coucher tard, se lever tôt,...
Bref, quel plaisir de bosser avec toi !

Tu as beaucoup contribué à forger l’identité du Chicoulon que l’on recherchait dès le départ.

Une autre preuve de ton professionnalisme :
Nous laisser entre les mains d’un excellent chef de cuisine et ami d’enfance, Léo, en qui nous avons entière confiance.

Merci pour tout Tomi,
On te doit beaucoup,
Le 59 rue Grignan et tous ses habitués te souhaitent bonne route,
Et n’oublie pas que le Chic’ c’est chez toi !
Tes associés.

PS: vendredi sera le dernier service de Tomi, pour ceux qui veulent lui claquer la bise ! (Ou lui faire un check 🙄)
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☀️Heureux de vous retrouver ☀️


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Clos de Bernardi - Patrimonio

Un classique de Patrimonio !
Situé sur la partie littorale de l’appellation, le vignoble de Jean-Laurent et Jean-Paul de Bernardi progresse régulièrement et démontre à travers les différents types de millésimes un bon niveau de qualité.
Si les vins ne sont peut-être pas les plus concentrés de l’appellation, ils sont réalisés avec cohérence.
Plaisir assuré !
24€ au Chic’

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